第3章 开始挣钱养家
虽然世习得本领,但具严营养良太。
所以也敢,只能抓些野鸡野兔么。
今收获错,打只兔子,两只野鸡,再加昨两只兔子,打算拿到镇卖换点粮。
还没过镇,李就辆牛,农闲拉到镇,每个板。
儿子李,原主叫叔,每刚亮就驾着牛等待。
个板,牛晃悠半个辰到镇。
到镇己经亮,李告诉里等,太。
个镇叫吉镇,个镇被包围,镇两个守衙役斜靠着往。
吉镇,但经过里客商却很。
打集方向,拿准备好叶铺,把野兔野鸡放面。
牛己经跟李打价,只野兔个板,具根据定。
只野鸡文。
个集都各农户背着自己鸡蛋或者青菜,到里摆个摊子卖,里管事每个摊子每收两文。
过,笙只卖只野兔。
抬,拿起猎物,周围酒碰碰运。
到平酒,没因为穿好而区别对待,而叫掌柜。
掌柜以百文收两只野鸡,但兔子腥,里都。
问掌柜否方便借用,只兔子,好掌柜子得以,以就收兔子。
掌柜子同。
把带到,跟师傅,师傅指角落里个空着灶。
到灶,灶台调料,调料太,又里转圈,将将凑酱焖兔子调料。
让旁边个徒帮点烧,拿只野兔利落扒皮脏,切成均匀块,放入清浸泡,除血捞沥干。
切葱段,拍几瓣蒜,里没姜,就放点蒜。
桂皮叶里也没,幸好到角。
把泡好兔肉用锅里过。
然用凉洗两遍。
放旁边沥。
起锅油,油成,将兔子块锅煸炒。
随着滋滋响起,兔肉表面逐渐变得,散着肉。
然把葱段拍蒜瓣还角倒入锅继续翻炒,没酱油就稍微放点酱代替,接着翻炒。
加入没过兔肉,烧,改炖。
笙亲自着。
待兔肉变得烂,汤汁也浓稠许,加入适量盐本应该再放点糖,但里没,也只能么。
最收汁,缺调料版酱焖兔子成功锅。