第2章 灶台就是我的实验室，蛋白质给我变性！
灵悦被“获准”留盆氤氲着命（）芬芳馊豆腐，代价脖子己经套无形绞索，而根勒紧绳子钟，正被李嬷嬷双鹰隼般角盯着。
里些麻、幸灾祸、好奇目，如同无数根刺，扎背。
空里馊臭、汗腥、劣质油烟交织成张无形网，让呼吸困难，胃里点己空乏酸还顽***。
“灵悦丫，到临还演？”
王凤仪捏着子，假模假式站几步，仿佛靠点就被盆馊“传染”尊贵面，尖酸语调里淬着毒，“真当王母娘娘座豆腐仙子啊？
还起回？
嗤，透咸鱼还能蹦跶？”
灵悦充闻。
世界里只剩盆散着“绝境息”糊状物，以及子里速运转、乎冒烟识点CPU。
卤点豆腐……卤主成分……解质溶液……解质……解质啥着？
氯化镁？
硫酸钙？
鸟拉屎古代，专业化试剂？！
王凤仪阳怪话倒点——条件限，搞化原料，但，本就个充满活智慧然化仓库！
“盐呢？！
呢？！”
猛扭，神锐利得像淬刀子，再之副唯唯诺诺鹌鹑样，首首射向正条斯理用指甲剔着缝（缝里啥也没！
）李嬷嬷。
李嬷嬷干核桃沉，冲着王凤仪努嘴：“！”
王凤仪愿磨蹭过，很端着两个豁破碗过。
个碗里泛着褐、颗粒粗细均粗盐块，另个碗里则、末状（特挑灶膛边刚扒拉、比较干净部分）。
灵悦把抢过盐碗，抓起把粗盐块，对着旁边缸抄起个带着陈茶垢陶碗，就往里丢！
盐块撞击碗底音，寂里格清脆。
舀半瓢倒，抓起截刚劈好柴棍（当搅拌棒极好！
），腕翻，疯狂搅拌！
“哼，装神弄鬼！”
王凤仪抱着胳膊笑。
李嬷嬷神更沉。
溶解！
子态！
解质！
灵悦子里刷着弹幕。
粗盐里杂质？
管么，核目标钠子（Na⁺）氯子（Cl⁻）！
只导……呃，含解质就！
搅拌到肉见盐块消失，浑浊褐盐卤完成！
步，！
核成分——碳酸钾！
碱性物质！
加溶解能产碳酸根子（CO₃²⁻）钾子（K⁺），也以算解质溶液，虽然效力比卤差点，但聊胜于无！
键，量，免费！
灵悦把装着破碗也放到缸边，同样加搅拌成溜浑浊液。
“弄两碗脏干嘛？”
“怕吓傻？”
“把豆腐拌得更馊好喂井？”
细碎议论又嗡嗡响起。
灵悦充闻，神专注，呼吸都放。
成败此举！
现里握着么拯救豆腐秘密武器，灵悦活命符！
简陋“实验”，就穿越第鬼！
端起碗盐卤，吸——忽略混着矿物息怪儿。
颤抖指尖捏柴棍，翼翼、如同某种神秘仪式般，蘸取点浓稠浑浊盐卤。
所目，都聚焦悬馊豆腐盆方根棍子尖端。
空凝固得能拧（或者……馊）。
“豆腐兄！
！
老板保佑！
甲方爸爸保佑！
物理之神保佑！
化老师万岁！
蛋质变性凝析——狠狠变！”
灵悦里无咆哮着，像破釜沉舟祷告。
蘸着盐卤液滴柴棍，缓缓、仿佛带着千钧之力，朝着盆名状酸腐馊豆腐浆——点落！
滴答……浑浊带点褐盐卤珠，滴入、带着絮状物、散着绝望糊浆表面。
秒。
两秒。
秒。
里得怕，连灶膛里柴噼啪都自消失。
王凤仪嘲讽刚刚准备酝酿到最点。
突然！
就浑浊液滴滴落之处，极其微涟漪，如同投入平颗极子激起波澜，速扩散。
紧接着，以个点为，周围片浑浊、几乎到固形态酸腐浆液，极始肉见变化！
仿佛只无形，用力攥紧、捏！
收缩！
像魔术般，片浑浊液区域速凝聚、聚拢！
松散如浆部分正以惊速度脱收缩，从稀糊状向着固态转化！
变！
更神奇，些聚集凝结物质，正迅速褪令绝望，像被漂过样，呈现种略带乳、莹润象！
如同从污挣扎而莲瓣！
并且，们凝结聚拢同，清澈、略带微汁，如同榨豆精华液，正从固态物质断被挤压，豆腐块周围形成圈清亮剔透环，缓缓渗入底部！
还没完！
当点点微盐卤滴始展现神奇魔力，灵悦紧绷脏骤然松！
效！
胶聚沉！
蛋质老兄，真！
瞬信倍增！
腕再颤抖，神无比专注，沾盐卤棍子始馊豆腐糊浆里更加胆、更目性速游、搅点！
每次棍尖落，每次带着解质溶液搅，都如同点个无形魔阵节点！
滋滋滋……仿佛能到某种细微但确实反应。
随着灵悦如同指挥千军万马将军般挥着“魔棍”（其实就柴棒），以盐卤滴落之处为，***域如同投入效净剂池，迅速扩、清晰！
片片、曾经令作呕酸腐馊糊如同被施退散咒语妖魔，褪肮脏，蜷缩、凝聚，吐污浊，里本质——纯洁润、细腻无瑕灵魂！
被挤压、带着淡淡豆清亮汁越越，盆底汇聚。
个盆景象，极翻覆逆转！
几乎所都能到，块块清亮汁微微沉浮、饱满紧致、散着莹润泽玉豆腐！
个过程，得过棍子戳搅点！
当灵悦棍子，微微喘着首起腰——之盆散着狱息馊豆腐糊浆消失无踪！
取而代之，半盆清澈见底、带着清豆汁，以及漂浮其、形态完美如同艺术品般凝结、块块润如玉、洁如、颤颤巍巍、吹弹破极品嫩豆腐！
曾经浓烈刺馊酸也消失得无无踪，取而代之，种然质朴、鲜纯净豆本，干净得如同清晨空！
个里弥漫许久浑浊，似乎都被股清甜鲜豆冲缝隙！
嗅双冲击力，过于！
过于震撼！
如同被掐脖子鸭子般，先还充斥着嗡嗡议论，瞬陷入片寂！
针落闻！
所，包括两个相扑仆妇，全都像被劈桩子，双瞪圆如铃，嘴巴能塞枚鸭蛋！
最夸张王凤仪。
种刻、讥讽、幸灾祸表还没得及褪，便彻底僵、扭曲！
嘴张，睛鼓得几乎脱眶而，瞳孔因为极度惊骇瞬缩成个针尖！
张姣好（现只剩惊恐）蛋完全失血，扭曲成个活“惊恐面具”！
“妖……妖法！！”
以刺破膜尖叫终于从王凤仪扭曲喉咙里爆，充满歇斯底里恐惧难以置信！
像到最恐怖狱景象，踉跄着退，差点***旁边放泔桶里！
“救命！
妖怪！
用妖法！！
嬷嬷！
！
把抓起！
妖怪变！”
尖叫像信号，打破寂。
所目瞬转向最裁判官——李嬷嬷。
李嬷嬷表，比任何都精彩万分！
张布满刻皱纹、如同干裂般核桃老，此刻每沟壑都仿佛被某种无形力量撑、拉平、塑！
双贯浑浊沉、如同两枯井角，此刻瞪得溜圆！
瞳孔如同遭遇超爆，急剧放再放，剧烈颤抖、收缩！
甚至忘记呵斥尖叫王凤仪。
双枯枝般，此刻正以种与其龄极相称敏捷速度（也能震惊过度导致无识作），猛抄起案板搁着把汤勺！
粗鲁把推挡面王凤仪（者踉跄着撞案板），步流冲到盆“神迹豆腐”！
浑浊老盯着盆玉豆腐清汁。
握着汤勺因为用力过度而指节泛，微微颤抖着。
、贪婪吸。
清甜豆，毫无阻碍钻入腔，冲散里残留浊，带种难以言喻、属于“活物”。
与几分钟狱般息形成荒诞而烈对比，巨反差让几乎陷入暂空。
没丝犹豫，巨汤勺猛插入其块嫩豆腐！
作带着所未急切（能还点狠），但又奇异带着种连自己都未察庄与试探。
汤勺稳稳当当挖起块莹如玉、颤颤巍巍豆腐。
所注，李嬷嬷将勺乎透嫩豆腐送自己嘴里——没经过任何烹调，没任何调！
原始得如同创世之初第物！
块豆腐带着微凉度接到舌尖腔黏膜。
秒！
李嬷嬷个猛震！
像被细微流击！
双本就瞪得溜圆老再次极限扩张，瞳孔处爆种难以言喻、混着极度震惊、茫然、错愕、以及丝……仿佛到神迹般！
干瘪嘴唇，受控制哆嗦两。
喉咙艰难滚着，“咕咚”异常响亮吞咽！
仿佛刻彻底滞。
几息之，李嬷嬷极其缓扭如同锈齿轮般脖子，双充满复杂芒（震惊、困惑、探究、甚至还丝易察敬畏？
）浑浊老，如同精准探照灯，牢牢锁定还保持着点豆腐姿势、紧张等待宣判灵悦。
吸，话。
音再尖利，再，反而带着种震惊过度异样哑，仿佛被砂摩擦过喉咙：“……”李嬷嬷音飘忽着，每个字都带着千斤量，“…灵悦丫…………”里落针闻，连喘息都压抑着。
顿漫几秒，神复杂盆清澈透亮、散着诱豆豆腐灵悦张还带着脏污、却神晶亮之逡巡几个回，像确认荒诞幕真实性。
最，喉咙里再次咕哝，才艰难、字顿吐句让所都巨震、甚至盖过王凤仪尖叫话语：“………点…神之啊！”
“神之”个字，寂里如同惊炸响！
噗通！
谁里锅铲掉。
个空仿佛凝固几秒钟，随即又像被投入巨面，轰然炸！