几个杂役面面相觑，藏惊诧，也撇撇嘴，继续里活计。
楚没话，只汗湿粗陶碗沉甸甸。
默默把碗放回角落槽，转向堆油腻腻猪肉。
子还得过，活计还得干。
子灶吞吐锅碗碰撞里流逝。
楚渐渐摸清里。
林娘依嗓，沉，但对着，股刻刁难劲儿淡，吩咐活计，偶尔。
楚负责午膳肉菜，成杂役们里最期待刻，连林娘自己，也总锅“恰好”过灶台。
楚依沉默，只把都用琢磨候调。
午，难得清闲。
楚正埋清洗篓送莲藕。
藕节粗壮饱满，带着鲜腥。
仔细削表皮，里莹脆嫩藕肉。
刚切好盆藕片预备着膳清炒，帘被猛掀。
“林娘！”
个穿着面些丫鬟急匆匆，带着点慌，“！
法子！
姐午起，忽然嘴里寡淡，点甜、清爽，最好带点桂！
儿点歇，库里现成蜜饯果子，姐又腻，尝都肯尝！
夫边也派问，急！”
林娘正剔着鱼鳞，闻言眉拧成疙瘩：“临抱佛脚！
甜……带桂……”目扫，掠过刚蒸好饭，堆着青菜萝卜，最楚刚洗好盆藕片，神微微。
“！”
林娘粗粗朝楚抬巴，“堆藕，刚洗好？
法子弄点甜！
！
还带桂！
别糟蹋好！”
楚。
甜带桂……目也落盆藕片，个清晰浮现。
桂糖藕！
几乎刻能到应季甜点。
材料现成，序也算特别繁复。
“，娘。”
楚应得干脆，音却透着股让笃定。
刻起。
捞几节最粗壮匀称藕段，作麻利将其切个盖子。
细筷子，翼翼将藕孔残留淤彻底捅洗干净，再用清反复冲洗壁，确保没丝杂质残留。
另边，脚利落将浸泡好糯米沥干分，加入勺桂蜜拌匀。
林娘丫鬟都着。
楚全神贯注，用筷子点点将拌桂蜜糯米填塞每个藕孔里，作又又稳，确保糯米填得紧实留空隙。
填满，将切块藕盖严丝缝盖回，用几根干净签牢牢固定，防止煮候糯米漏。
锅里加入量清，楚将几段塞好糯米藕放，面没过藕。
没放糖——桂蜜甜度应该够。
只拍入两片老姜，丢撮盐提。
盖锅盖，灶膛里燃起旺。
很滚沸，汽顶得锅盖噗噗作响。
楚撤掉些柴，让锅里维持着咕嘟咕嘟微沸状态。
点点过。
里弥漫种奇异甜，初糯米被煮透物清，渐渐，清雅桂便丝丝缕缕渗透，越越清晰，越越浓郁，与藕本清奇异融起，形成种清甜腻、沁脾独特。
连原本焦躁踱步丫鬟也渐渐，忍吸吸子。
林娘靠旁案板边，目沉沉着断逸散锅，没再催促。
许久，楚用筷子试探着戳戳藕，易就穿透。
成。
将几段藕捞，放旁晾凉。
最键步骤。
另起锅，倒入半碗清，又舀入几勺浓稠桂蜜，再加勺盐。
灶调，耐用勺子搅。
锅里糖先浑浊，渐渐变得清亮，冒细密泡，糖汁越越浓稠，颜也越浓油亮，散更为醇焦糖桂。
当糖汁能勺子挂层亮膜，楚刻熄。
待藕段烫，利落拔掉签，掉藕盖，将段藕放砧板。
刀锋而，垂首切。
片片藕片落，截面呈现漂亮同圆——莹藕肉包裹着煮得半透、浸润桂蜜糯米，糯米粒粒分又彼此粘连，藕片边缘还挂着点未干清亮糖汁。
楚取过个瓷碟，将切好藕片片片摆成莲初绽形状。
最，用勺舀起锅里、浓稠透亮桂糖汁，均匀淋藕片。
糖汁流淌，包裹着每片藕，灯泛着诱泽，浓郁桂甜瞬达到顶点。
“好。”
楚将碟子递旁己呆丫鬟。
丫鬟如初，翼翼捧着碟仿佛艺术品般桂糖藕，步。
楚着背消失帘，才呼，继续清洗刚才用过锅具。
又恢复锅碗响，但股清甜桂，似乎还固执萦绕空里。
没过久，帘再次被掀。
刚才丫鬟又回，次带着种奇异兴奋恭敬，还跟着位饰雅致、质娴女。
女约莫岁，眉如，通透着世姐矜贵，正丞相府嫡姐，苏婉儿。
“就？”
苏婉儿音清凌凌，目首接落楚，带着毫掩饰探究丝未散惊。
林娘赶紧放里活计，礼：“姐您么亲自到种油烟？
么事吩咐传个话就。”
苏婉儿摆摆，目仍楚，唇角微微扬，个极却真切笑：“方才甜，？”
端着，正楚刚才呈个瓷碟，碟子里只剩片桂糖藕。
楚放里丝瓜瓤，规规矩矩礼：“回姐，奴婢。”
“叫么名字？”
“奴婢楚。”
“楚……”苏婉儿遍，神亮晶晶，“藕片，得极好。
藕清脆嫩还，糯米糯弹，最难得桂糖汁，”用签子点碟子里残留糖汁，“甜而腻，清而寡，桂被引，却又恰到好处，没夺藕本。
从没过样清爽又甜藕。”
评价精准而，显然个真正懂。
楚微，垂：“姐谬赞。
只些粗笨法子，能入就好。”
“粗笨法子。”
苏婉儿摇，语带着真诚赞赏，“巧得很。
候也掌握得极好，藕没煮烂，糯米也粒粒分。”
顿顿，着楚沾着渍些许灶、却难掩清秀认真侧，忽然，“碟子里，都完。
还得犹未尽呢。”
楚些抬。
苏婉儿着，笑更些，带着点女俏皮：“午，若得空，再为份个……桂糖藕，好？
细细再品品。”